Sahnevanilleeis mit heißer Schokoladensoße (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	266 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	19 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,17 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	266 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.114 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	19 g (≈ 30 % NW) 30 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,17 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	56 g (≈ 2 % NW) 2 %	21 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	213 µg  (710 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	80 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	205 µg	77 µg
Retinol	198 µg  (660 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	74 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	87 µg  (290 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	52 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	180 µg (≈ 15 % NW) 15 %	68 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	125 µg (≈ 1 % NW) 1 %	47 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	975 µg (≈ 6 % NW) 6 %	367 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	523 µg (≈ 9 % NW) 9 %	197 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	55 µg (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	938 µg  (19 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	353 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,30 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	708 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	266 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	21 µg (≈ 32 % NW) 32 %	8 µg (≈ 12 %) 12 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,11 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,92 :1
PRAL-Wert	1,1 mEq
Natrium	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	152 mg (≈ 4 % NW) 4 %	57 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	103 mg (≈ 10 % NW) 10 %	39 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	112 mg (≈ 16 % NW) 16 %	42 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	35 mg	13 mg
Chlorid	74 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	722 µg (≈ 6 % NW) 6 %	271 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	682 µg (≈ 8 % NW) 8 %	256 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	190 µg (≈ 15 % NW) 15 %	71 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	41 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	20 g (≈ 39 % NW) 39 %	7 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	20 g	7 g
Broteinheiten	1,64 BE	0,62 BE
Broteinheiten	1,97 BE	0,74 BE
Broteinheiten	1,31 BE	0,49 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	15 mg	6 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	15 mg	6 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	15.706 mg	5.905 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.964 mg	1.490 mg
Disaccharide (2 M)	19.670 mg	7.395 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	120 %
Isoleucin	196 mg (≈ 13 % NW) 13 %	74 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	308 mg (≈ 11 % NW) 11 %	116 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	229 mg (≈ 10 % NW) 10 %	86 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	81 mg (≈ 10 % NW) 10 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	47 mg (≈ 15 % NW) 15 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	165 mg (≈ 53 % NW) 53 %	62 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Tyrosin	153 mg (≈ 8 % NW) 8 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	161 mg (≈ 14 % NW) 14 %	61 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	51 mg (≈ 17 % NW) 17 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	227 mg (≈ 12 % NW) 12 %	85 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	183 mg	69 mg
Histidin	80 mg (≈ 11 % NW) 11 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.881 mg	707 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	147 mg	55 mg
Asparaginsäure	308 mg	116 mg
Glutaminsäure	662 mg	249 mg
Glycin	104 mg	39 mg
Prolin	276 mg	104 mg
Serin	224 mg	84 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.721 mg	647 mg
Harnsäure	8 mg	3 mg
Purin	3 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	236 mg	89 mg
Omega 6 Fettsäuren	602 mg	226 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,55 :1	0,96
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	16,23 :1	6,10
Butansäure / Buttersäure	469 mg	176 mg
Hexansäure / Capronsäure	300 mg	113 mg
Octansäure / Caprylsäure	170 mg	64 mg
Decansäure / Caprinsäure	359 mg	135 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	449 mg	169 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.457 mg	548 mg
Pentadecansäure	156 mg	59 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.925 mg	1.852 mg
Heptadecansäure	117 mg	44 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.651 mg	997 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	90 mg	34 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	11.143 mg	4.189 mg
Tetradecensäure	182 mg	68 mg
Pentadecensäure	91 mg	34 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	397 mg	149 mg
Heptadecensäure	131 mg	49 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5.201 mg	1.955 mg
Eicosensäure	26 mg	10 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.028 mg	2.266 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	589 mg	221 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	221 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	13 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	15 mg	6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	838 mg	315 mg
Langkettige Fettsäuren	16.711 mg	6.282 mg
Glycerin und Lipoide	1.191 mg	448 mg
Cholesterin	104 mg	39 mg
Kurzkettige Fettsäuren	769 mg	289 mg
Mittelkettige Fettsäuren	529 mg	199 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	17 mg	6 mg
Poly-Hexosen	17 mg	6 mg
Poly-Uronsäure	8 mg	3 mg
Cellulose	17 mg	6 mg
Lignin	108 mg	41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	8 mg	3 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	159 mg	60 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	6,9 P	2,6 P
P2	7,4 P	2,8 P
P3	11,3 P	4,3 P
P4	11,2 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,09 g	0,03 g
Rohasche	0,8 g	0,3 g
Rohfaser	0,2 g	0,1 g
Rohfett	19,2 g	7,2 g
Rohprotein	3,6 g	1,4 g